Hyee semue..
Yesterday wuz my turn to cook..so as planned, i made sup sayur with telur puyuh & ikan bakar..yummiezz...tetibe..dh nak habis masak tuh,teringin lak nk mkn cekmek molek sbb haritu mase besday party sorang junior nih,roomates die buatkan kuih nih. Adik cikdewi la nih,teringin sangat makan kuih nih. Faveret katenyer..erk..awat xpenah tau pon ek?hehe.Memandangkan adik gadisku nan seorang itu sdg ketensyenan mau ambil 2 exam besar esoknye, so sbg seorang kakak yang baik hati n prihatin, (tingginyerr bakul yang ku angkat itu...) cikdewi pon nekad la carik resipi dr internet..jumpe. Wahh.. simple ajek nk membuatnyer.so check2 ade bnyk lak potatoes kt bilik..so ape lagi, mulelah mengopek. hehe. Cikdewi jumpe resipi ni kt myresipi.com. Tapi cikdewi oter2 skit tambah tepung jagung & marjerin.Thank u to makyong for sharing this recipe
kt bawah ni resipi cikdewi yang dh ditambah tepung jagung & marjerin...
Cik Mek Molek
Bahan-bahan ( 18-19 biji )
* 3 cawan ubi kentang(yg telah direbus dgn sedikit garam dan dilecek)
* 1 1/2 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan tepung jagung (cikdewi gune tepung kastad..sedap jugek )
* marjerin
* gula
* minyak untuk menggoreng
Cara-cara
1. Gaulkan ubi dengan tepung sehingga jadi doh yang lembut. Tambahkan
marjerin.
2. Bahagikan kepada 18 bahagian. Buatkan bentuk bulat.
3. Leperkan doh kecik tadi. Kemudian masukkan 1 sudu kecil gula- kalau tak mahu manis boleh kurangkan sukatannya.
4. Tutup rapat-rapat supaya gula tak keluar semasa menggoreng.
5. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga masak/perang.
(tingginyerr bakul yang ku angkat itu...) cikdewi pon nekad la carik resipi dr internet..jumpe. Wahh.. simple ajek nk membuatnyer.so check2 ade bnyk lak potatoes kt bilik..so ape lagi, mulelah mengopek. hehe. Cikdewi jumpe resipi ni kt myresipi.com. Tapi cikdewi oter2 skit tambah tepung jagung & marjerin.Thank u to makyong for sharing this recipe 
)
